Цель уроков домоводства – формирование у учащихся знаний и практических умений, которые помогут им в самостоятельной жизни. Для достижения этой цели целесообразно применять и сочетать на уроках следующие методы:
- Устный рассказ
- Беседа
- Работа с печатным текстом и книгой
- Ролевые и деловые игры
- Экскурсии и т.д.
Основным методом являются практические занятия. Практические занятия целесообразно строить не как традиционный урок, а как совместное интересное дело. Программа по домоводству построена концентрически и представлена 13 основными разделами. Наибольший интерес учащиеся проявляют при изучении разделов “организация питания», «охрана здоровья», «оказание первой помощи», «досуг и его организация в семье».
Трудно усваивается тема «планирование и распределение бюджетных средств семьи», несмотря на то, что интерес старшеклассников к данному разделу программы достаточно высокий. Это связано и со слабыми счетными умениями, что характерно для умственно отсталых учащихся, и с отсутствием опыта обращения с карманными деньгами. Не имея личного бюджета («карманных денег»), не научившись разумно расходовать полученные от родителей деньги, ребенку трудно рассуждать о бюджете семьи. В связи с этим, на родительских собраниях педагоги консультируют родителей и дают рекомендации:
- Сколько денег следует дать ребенку, отправляя его в интернет на неделю (проезд, личные нужды, конфеты и т.п.)
- Каким образом ребенок должен отчитаться о расходах перед родителями по возвращению домой на выходные дни
- Где и как он должен хранить деньги
- Может ли ребенок давать в долг одноклассникам или сам занимать деньги.
Усвоив понятие «личный бюджет» ученик легче усваивает понятие «бюджет семьи».
Содержание программы по домоводству носит ориентированный характер, поэтому исходя из особенностей школы и контингента учащихся (90% учащихся из сельской местности), раздел «основные сельскохозяйственные работы в саду и огороде» планируются в большом объеме. При проведении практических работ на пришкольном участке выясняется, что у детей нет навыков работы с землей (правила перекапывания грядок, обращение с сельскохозяйственным инвентарем, посадка и прополка растений). Очень у многих детей нет и желания работать на земле. Всё это требует от учителя тщательного продумывания практических работ по домоводству, создания не только внешней, но и внутренней мотивации для формирования понятия, что земля может «кормить». Несмотря на то, что эти понятия имеют, казалось бы, частный характер, всё же в процессе развития познавательной деятельности и личностной сферы учащихся, они становятся важными для роста общественно значимой личности.