Хоровод дружбы

Цель: расширить и углубить знания детей о нашей многонациональной Родине.

Образовательные: ознакомить и приобщить детей к культуре, искусству своего народа и народов ближайшего национального окружения.
Развивающие: развивать в детях чувство привязанности , преданности и ответственности по отношению к своей Родине.
Воспитывающие: воспитывать интерес и уважение к национальным культурам разных народов, к их обычаям, традициям; воспитывать в детях гордость за неповторимость своей национальной культуры. 

Форма проведения: Беседа, художественное слово, показ слайдов, видеофильма.

Материал к занятию: карта России, фигурки людей в национальных костюмах, иллюстрации русской одежды, башкирских народных игр, татарских народных блюд, аудиозаписи с русской, башкирской и татарской песнями, сундук для дидактической игры «Подбери предметы для сабантуя», пазлы для игры «Собери посуду», костюмы для детей, сувениры «голуби дружбы».

Предварительная работа: чтение русских, башкирских, татарских сказок и легенд, рассматривание национальной одежды , знакомство с национальной кухней , разучивание подвижных народных игр, рассматривание иллюстраций о Башкортостане. Слушание народной музыки.

Словарь: сарафан, душегрея, порты, кафтан, лапти, тюбетейка, катык, корот, баурсак.

 

- Встаньте в круг, возьмитесь за руки и улыбнитесь друг другу. Мне очень приятно, что вы умеете дружить. Вы чувствуете, как между ладонями вспыхнула маленькая искорка, маленькое0маленькой солнышко. Оно не обжигает, а согревает, вспыхивает в ваших глазах. Я знаю, вы иногда ссоритесь, но как только в чьих-то глазах мелькнет злость, положите ему на плечи руки, и добро растопит злость без следа.

- Ребята, кто-нибудь из вас знает что это такой? (Карта). Сегодня я вам принесла карту нашей страны. Как называется страна, где мы с вами живем? (Россия). Эллина приготовила для нас стихотворение, которое называется «Наша Родина»

Наша Родина. (Элина)

 

Как велика моя земля,

Как широки просторы

Озера, реки и поля,

Леса, и степь, и горы!

 

Раскинулась моя страна

От севера до юга:

Когда в одном краю весна,

В другом- снега и вьюга.

 

И поезд по стране моей

К границе от границы

Не меньше, чем за десять дней-

И то едва домчится...

- Столица нашей страны – город Москва. По карте вы видите, что наша страна очень большая и на ее территории расположилась наша республика, в которой мы с вами живем, кто скажет, как она называется (Башкортостан).

- Покажите ее на карте. (Ребенок показывает)

- Наша республика очень красивая, большая, в ней есть реки, озера, леса, поля и горы. (Ребенок рассказывает стихотворение)

Родина. (Данила)

Родина моя,

Реки и поля

Я люблю тебя,

Милая земля.

 

Мой Башкортостан,

Нет края родней –

Светлый уголок

Родины моей.

- Назовите столицу нашей республики (Уфа). Какие еще города вы знаете? (Ответы детей). Сейчас я загадаю вам загадку про один из городов:

Где родился? Где живешь!

Знаешь, где друзей найдешь!

(с.Рощинский)

- Рощинский – это наш родной поселок, здесь вы родились, здесь живем дружно и весело – это наша малая родина.

- Ребята, скажите какие национальности живут в нашем селе? (Татары, русские, башкиры, чуваши, мордва и другие народы).

- И в нашу группу ходят дети разных национальностей, все вы вместе играете, дружит. Посмотрите внимательно друг на друга, что вы заметили? (Разный цвет кожи, волос, одеты по-разному и т.д.) 

- Давайте расскажем нашим гостям о своих обычаях, культуре, радициях и всем сразу станет понятно, насколько удивительна жизнь детей разных национальностей под одной крышей нашего детского сада. Начнем с того, что покажем, какие мы дружные.

Дружат в нашей группе

Девочки и мальчики

Мы с тобой подружим

Маленькие пальчики

1,2,3,4,5-

Начинаем считать

1,2,3,4,5-

Мы закончили считать! (2 раза)

(звучит русская народная мелодия) 

- Догадались, какая мелодия сейчас звучала?

(дети в русских костюмах выходят и рассказывают об истории русского национального костюма)

Рассказ о женской одежде. (Юля)

- Здравствуйте, меня зовут Юля. Я русская, поэтому на мне надет русский сарафан, он украшен цветами, на голове косынка.

- А сейчас Даша расскажет о том, как раньше одевались русские женщины и девушки.

- Основной одеждой была сорочка. Поверх ее надевали сарафан, для тепла надевали душегрею. Всю одежду женщины шили сами.

Женские головные уборы были разными для девушек и замужних женщин. Девушки могли носить волосы распущенными или заплетали их в косы. Женщины свои волосы должны были прятать.

Как и теперь, любили женщины украшения. Носили они кольца, бусы, браслеты. 

Рассказ о мужской одежде. (Павлик)

- Здравствуйте, меня зовут Павлик, я тоже русский, поэтому на мне надет русский костюм.

Раньше мужчины носили рубахи и порты. Рубахи были длинными и их подпоясывали так, чтобы больше выдавался живот. Большими животами раньше гордились.

Поверх рубахи надевали кафтаны, их носили и бедные и богатые. 

На голове носили колпак, это высокая шапка обшитая мехом. 

Зимой носили шубы. 

В деревнях плели и носили на ногах лапти, еще носили сапоги. Их носили и мужчины и женщины, и дети. 

- Даша сказала, что всю одежду шили сами, но еще они мастерили из дерева и глины посуду, игрушки и расписывали ее яркими красками. Все это можно увидеть на нашей выставке (показать выставку) 

(проводится игра «Собери посуду») 

Проводится русская народная игра «Гори, гори ясно»

Гори, гори ясно,

Чтобы не погасло

Раз, два, смело,

Глянь на небо-

Звезды горят,

Журавли кричат:

«Гу-гу-гу, убегу!

Гу-гу-гу, убегу!»

(звучит башкирская народная мелодия)

- А сейчас мы расскажем вам о башкирских народных праздниках.

Гусиный праздник - проводится поздней осень, в ноябре. Хозяин дома приглашает девушек, они помогают ощипывать гусей. Хозяйка готовит национальные блюда. Мужчины рубят гусей, девушки их щиплют, моют. Вечером устраивают большой ужин, едят мясо, лапшу, поют песни, пляшут.

Сабантуй – праздник всех народов Башкортостана. Его проводят весной, после посевных работ, на природе. На празднике участвуют взрослые и дети. Там поют песни, проводят соревнования - бег с яйцом, бег в мешках, курэш, скачки на лошадях. Варят вкусный бешбармак, пьют кумыс. Всем весело.

(проводится дид/игра «Подбери предметы для сабантуя»)

Воспитатель достает из сундука предмет, а ребенок рассказывает, для чего он нужен.

Это мешки. С мешками соревнуются на бревне.

Это полотенце. Полотенце нужно для борьбы курэш.

Это камзол. Камзол надевают на праздник.

Это ложка. Она нужна для бега с яйцом.

Это кубыз. На нем играют сцене.

(проводится башкирская игра «Нардуган»)

Выходит ребенок (Ильнара) в татарском костюме и рассказывает стихотворение на татарском языке. Обратит внимание на его костюм. На голове – тубатай (тюбетейка, кулмак (рубашка, ыштан (брюки)))

- У всех народов есть традиции, связанные с приготовлением различных блюд, есть свое национальное блюдо. У русских – калачи, блины, оладьи, очень любят щи, каши. Не зря говорят: щи да каша – пища наша. У башкир – кумыс, бешбармак, чак-чак, вак бэлиш, мед. А сейчас мы расскажем вам о татарских национальных блюдах. 

Рассказы детей: (Диана) Особое место в питании татар занимают мясные и молочные продукты, из молока делали сливки (каймак, Катык, масло (ак май, корот))

Мясо ели вареное и жареное. Вареное мясо подавали к супу.

- Особое место занимало мясо домашней птицы. Гордость татарской национальной кухни – курица, фаршированная яйцами (тутырган тавык). Его приносили в качестве подарка на свадьбу и на праздники.

- Из муки пекли хлеб (икмяк, лепешки, блины).

Готовили специальные кушанья из вареного теста – суп-затируха, сал-ма, бешбармак, пельмени, токмач (лапша).

- А сейчас Тимур нам расскажет, как они с мамой готовили татарское национальное блюдо к чаю баурсак.

- Ребята, сегодня на занятии мы узнали, насколько удивительна и неповторима жизнь народов разных национальностей, как много интересного вы рассказали друг о друге, о традициях, обычаях, о костюмах, блюдах праздниках.

- Дорогие гости, наши дети приготовили для вас вот таких «птиц дружбы» и хотят вам их подарить в знак дружбы и пригласить в большой хоровод дружбы. 

Деи дарят подарки и исполняют танец «Хоровод дружбы».

Были представлены родителям разнообразие национальных блюд. В заключении организовали чаепитие за круглым столом.