Конспект НОД «Цветок здоровья. Поговорим о правильном питании» в подготовительной группе

Группа

Подготовительная к школе группа

Тип

Познавательно – исследовательская деятельность

Тема

«Если хочешь быть здоров. Витамины и полезные продукты»

Задачи

- формировать представления о здоровом образе жизни; - закрепить знания детей о рациональном питании;

- закрепить соблюдение детьми правил питания;

- закрепить знания детей о витаминах, их значении для здоровья человека;

- закреплять знания об овощах и фруктах;

-развивать умение рассуждать, самостоятельно  делать выводы;

- активизировать словарь детей по теме (названия разделов магазина: овощной, молочный, гастроном и др.);

Оборудование

• Кружки красного и зеленого цвета по количеству детей;
• Презентация «Овощи и фрукты – витаминные продукты», проектор, ноутбук;
• «Цветик – семицветик» со снимаемыми лепестками;
• Картинки с изображением различных продуктов питания;
• Кроссворд: «В каких магазинах можно купить эти продукты».

Предварительная работа

Чтение сказки В.Катаева «Цветик – семицветик»

Деятельность педагога

Деятельность детей

Вводная часть

Воспитатель находит в группе необычный цветок всего лишь с одним лепестком и спрашивает, где они читали о похожей ситуации.

Воспитатель: Да, в сказке В. Катаева «Цветик - семицветик» девочка Женя потратила все шесть лепестков на исполнение желаний, которые не принесли ей радости, а значит – впустую. И лишь один лепесток она потратила на исцеление мальчика Вити. Волшебница подарила детям новый цветок, а мы с вами попробуем «вырастить» такой цветок здоровья сами  и узнаем, как наше здоровье зависит от питания, и что же надо делать, чтобы быть здоровыми. А для этого нам необходимо выполнить задания, которые приготовил каждый лепесток.

Дети свободно играют. Обращают внимание на воспитателя.

Дети подходят к цветку.

Варианты ответов детей.

Основная часть

1. Словесная игра

Воспитатель:

Задание №1

Продолжи фразу: «Я думаю, здоровье – это…»

(по мере выполнения заданий воспитатель прикрепляет лепестки к цветику – семицветику)

2. Беседа о витаминах и полезных продуктах в процессе просмотра презентации

Воспитатель: 

- Что вы любите есть больше всего?

- Для чего мы едим? Пища – не только источник энергии, необходимый для деятельности человека, но и материал для роста и развития.

- В чем разница между вкусной и здоровой пищей? В продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества – витамины.

- Где содержится больше всего витаминов?

Задание №2

«Отгадай загадки»

Воспитатель:  Для чего нужны витамины? Какие витамины вы знаете?

(просмотр презентации)

Физкультминутка

Мы шагаем друг за другом                                  (ходьба)
Лесом и зеленым лугом

Перед нами огород                                               (руки вытянуть вперед)

Дед на помощь нас зовет.                                    (махи руками)                               
Вот мы репку посадили                                      (наклониться)
И водой её полили                                               (имитация движения)
Вырастала репка, хороша и крепка                   (развести руки в стороны)
А теперь её потянем                                            (имитация движения)
И из репы кашу сварим                                       (имитация движения)

И будем от репки здоровые и крепкие.             (показать силу)

3. Самостоятельная работа детей

Задание №3

«Как правильно есть фрукты и овощи?»

4. Игра «Да - нет»

Задание №4

Воспитатель:  Чтобы пища  хорошо усваивалась, нужно соблюдать правила питания. Я вам буду читать правила, и если вы согласны со мной, то поднимите зеленый кружок. Если нет – красный.

- Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.

- Есть нужно в любое время, даже ночью.

- Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.

- Разговаривать за столом нужно вслух и погромче.

- Есть надо быстро. Есть надо медленно. А как?

- Пищу нужно глотать,  не жуя.

- Полоскать рот после еды вредно.

Воспитатель: Мы с вами повторили правила питания.  Для чего они нужны? (чтобы пища хорошо усваивалась и приносила пользу).

5. Беседа о вредных продуктах

Воспитатель:  Скажите, пожалуйста, а все ли продукты полезны?

Чем вреден торт? Лимонад? Да, вы правы, некоторые продукты лучше не употреблять в пищу. А если очень хочется, то есть в очень малых количествах.

 Задание №5

Картинки вредных продуктов  нечаянно перепутались. Помогите, пожалуйста,  их собрать.

6. Игра «Собери изображение»

(работа в командах)

7. Задание №6

 Воспитатель:  Ребята, этот лепесток предлагает нам отправиться в магазин. Теперь мы знаем, какие продукты полезны для здоровья, а от каких следует отказаться.

В каких же магазинах или отделах больших супермаркетов  можно купить различные продукты?

Разгадывание кроссворда: «В каких магазинах можно купить...»

Ответы детей

Варианты ответов детей.

Варианты ответов детей.

Варианты ответов детей.

Дети отгадывают загадки об овощах и фруктах.

Варианты ответов детей.

.

.

Дети рассматривают картинки и расставляют последовательность действий героев цифрами, указывая номера под рисунками.

Дети поднимают вверх кружок одного из цветов.

Варианты ответов детей

Варианты ответов детей

Дети собирают изображения продуктов, разрезанные на несколько частей, называют, что получилось и рассказывают, чем они вредны.

Дети вместе с воспитателем разгадывают кроссворд.

Заключительная часть

Подведение итогов

Воспитатель: Наш цветик – семицветикготов. Что мы сегодня узнали о еде? Что делает еду полезной? Чтобы полезные вещества усвоились, что нужно соблюдать?

 Ответы  детей.