Овощи

1. Уточнить представление об овощах.

2. Расширить и активизировать словарь по теме.

3. Совершенствовать грамматический строй речи.

4. Развивать связную речь, зрительное внимание, мышление, координацию речи с движением, мелкую моторику.

Материалы: овощи, сюжетная картина по теме «Сбор урожая», волшебный мешочек, муляжи овощей, мяч, зубные щетки по количеству детей.

Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций. Экскурсия в овощной магазин.

1. Воспитатель читает отрывок из стихотворения Ю. Тувима «Хозяйка однажды с базара пришла… »

Воспитатель:. Я прочту вам отрывок из стихотворение, а вы пожалуйста, запомните, что принесла хозяйка с базара.

ОВОЩИ.

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу

Воспитатель: Что же принесла хозяйка с базара?

Дети: Картошку, капусту, морковь…

Воспитатель: Как можно это назвать одним словом?

Дети: Овощи

Воспитатель: Ребята, кто догадался о чем мы будем говорить на занятии?

II. Беседа и рассматривание овощей.

Воспитатель показывает овощи. Дети называют их. Обращается внимание на цвет, форму и другие признаки и свойства.

2. Игра «Чудесный мешочек»

Воспитатель: предлагает поучиться определять овощи на ощупь. В мешочке лежат те же овощи, что и на столе. Если ребенок выполнит задание правильно, овощ оставляют на столе среди других. Если ошибся, возвращают в мешок.

Воспитатель: Ребята, а где растут овощи? (На огороде)

Осенью на огородах собирают урожай овощей. Люди аккуратно снимают их с грядки, чтобы не повредить.

3. Игра «Где растут овощи?» (на земле, под землёй)

Как собирают овощи, которые растут на земле, на кусте (срывают, срезают)

Как собирают овощи, которые растут под землёй (выкапывают, выдёргивают)

Воспитатель: показывает картинки, дети составляют фразу.

Морковь дёргают, картофель капают, капусту срезают, горох срывают, свёкла дёргают, кабачок срезают, помидор срывают

Развитие мелкой моторики 

Капуста. 

Мы капусту рубим – рубим 

(Прямыми ладонями, пальцы зафиксированы, имитируем движения топора 

вверх – вниз, движения повторяющиеся, ритмичные) 

Мы капусту солим – солим. 

(Поочередное поглаживание подушечек пальцев, пальцы собраны щепоть – имитация соления) 

Мы капусту трём- трём. 

(Трение кулачка о кулачок – движения вертикально вверх- вниз) 

Мы капусту жмём – жмём. 

(Энергично сжимаем пальцы в кулак, сжимаем и разжимаем, движения 

ритмичные, одновременные.)

- Собрали овощи в корзину, приготовим из них что-нибудь вкусное.

- Сделаем из овощей салат

- Какой получился салат? (Получится овощной салат)

- Салат из капусты? (Капустный)

- Из свёклы? (Свекольный)

- Из кабачков сделаем икру. Какая у нас икра? (Кабачковая)

- Из картофеля сделаем пюре. Какое пюре? (Картофельное)

- Из помидор сделаем сок - томатный сок.

Много вкусных блюд можно приготовить из овощей.

Воспитатель:  А вы знаете ребята, чем полезны овощи? 

Дети: Они вкусные, в них много витаминов

Воспитатель:   А что такое витамины, вы знаете?

Воспитатель:. Витамины это вещества полезные для всех людей.

Хотите, я расскажу вам, откуда в овощах появляются витамины? (Да)

Растут овощи на огороде и солнце их согревает своим теплом, дожди дают им воду, а земля сохраняет их корни. Солнце, вода и земля – вот, что наполняет овощи витаминами.

Воспитатель: Я буду бросать вам мяч и называть овощ, вы будете называть этот овощ ласково и бросать мне мяч обратно.

Помидор – помидорчик; морковь-морковочка

Огурец – огурчик; тыква – тыковка;

Лук – лучок; свёкла – свёколка;

Баклажан-баклажанчик; капуста – капустка;

Кабачок-кабачечек; картошка – картошечка.

Молодцы, ребята садитесь на свои места. Играем дальше.

Воспитатель: - Я положила на стол 4 овоща. Посмотрите на них и запомните. Сейчас вы закроете глаза, я уберу один, а вы скажете, чего не стало.

Сидит красная девица в темнице, 

А коса на улице. 

(Морковь) 

Семьдесят одежек, 

И все без застежек. 

(Капуста) 

Сидит дед, в шубу одет, 

Кто его раздевает, 

Тот слезы проливает. 

(Лук) 

9.Итог занятия: оценка деятельности детей