Применение методики развития творческого мышления и творческих способностей обучающихся на занятиях клуба «В мире этикета»

Людям всегда был и будет свойственен поиск нового в любой области жизни. Человек, едва научившись ходить и лепетать, уже проявляет интерес к окружающему миру, придумывает и изобретает. Малыш с удовольствием придумывает новые слова. Став постарше, ребёнок фантазирует, шалит и дурачится, ставя взрослых порой в тупик. В это время важно не отбить у ребёнка охоту к самостоятельности, способность творчески и нестандартно мыслить. Поэтому главная задача родителей и педагогов вовремя распознать, заметить и развить в ребёнке (подростке) заложенные природой способности и задатки, не подавить в нём стремление к творчеству [1].

Развивая воображение, логическое мышление, усложняя с каждым годом задачи, мы помогаем ребёнку раскрепоститься, перейти на новую ступень мышления. Накопленные знания постепенно становятся прочными и глубокими, вырабатывается творческое мышление, облегчается выход на нестандартные, оригинальные решения.

Порядок, стройность, красота, согласованность оказывают положительной воздействие на творчество. В природе всё красиво: и флора, и фауна. Можно с уверенностью сказать, что высокая культура производства, красота исполнения являются основой и непременным условием творческого труда. Комфорт, привычная обстановка, прекрасный творческий коллектив способствуют творческому состоянию человека.

В докладе «Развитие креативности молодежи», который был подготовлен Министерством культуры, средств массовой информации и спорта совместно с Департаментом образования и представлен правительству в июне 2006 г., основная цель образовательной системы страны формулируется предельно конкретно. Это – содействие в построении конкурентоспособной экономики и открытого общества через обеспечение возможностей для формирования индивидуального образовательного маршрута, раскрытия творческого потенциала личности с целью наиболее полной самореализации, достижения наивысшего качества образовательных стандартов и уровня профессиональной подготовки [2].

В статье используются блоки структуры инновационного креативного урока в рамках авторской педагогической системы М. М. Зиновкиной многоуровневого непрерывного креативного образования НФТМ-ТРИЗ и структуру урока с ипользованием задач открытого типа [3, 4].

Сегодня образование должно реализовывать концепцию человеческого капитала, который включает профессионализм специалиста, развитые индивидуальные способности, интеллектуальный потенциал, профессионально значимые личностные характеристики. Для его формирования необходима соответствующая образовательная среда, методология и организация образования, его воспитательный потенциал, что требует применения новых интенсивных образовательных технологий, творческих подходов к построению образовательного процесса. Главным из них является переход от образования предметно-информационного к профессионально-деловому, от констатирующего к опережающему и перспективному, от репродуктивного к креативному [5].

Участие в клубной работе помогает подростку почерпнуть много поучительного, углубить свои знания, заполнить досуг. Работа в клубе несёт в себе огромный воспитательный заряд, ибо воспитание творчеством решает не только трудовые, но и нравственные задачи.

Формирование состава клуба проводится после информационного периода во всех группах без исключения. В формировании клуба я учитываю  психологические характеристики обучающихся для создания хорошего психологического климата. Опору в клубе составляют обучающиеся, имеющие тягу к творчеству. Они способны своей энергичностью заразить остальных, особенно тех, кто пришёл «понаблюдать и определиться». Именно таких ребят я постаралась объединить в свой клуб,  руководствуясь принципом: нельзя закрывать доступ в клуб «трудным» и неподготовленным. Заражаясь энергетикой творческого человека, «наблюдатели»  постепенно втягиваются в творческий процесс, иногда проявляют и свою инициативу в решении той или иной задачи.

Наиболее эффективной формой является разбивка всей группы на звенья с выдачей им одинаковых заданий. При формировании звена необходимо учитывать творческий потенциал каждого, так как ведущие – творческие личности, являющиеся источником вдохновения, позволяют остальным проявить свои творческие способности. Возможность выбора варианта и опробование его в работе способствуют развитию творческого интереса.

Подросток по сути своей не может долго заниматься одним и тем же делом. Поэтому на своих занятиях клуба я практикую сочетание теории с решением ситуационных задач по разрешению той или иной проблемы общения между людьми в форме диспута, викторины, диалога, небольшого спектакля.

2. Блок творческого разогрева. В. И. Байденко и Б. Оскарссон используют понятие «базовые навыки» как «личностные и межличностные качества, способности, навыки и знания, которые выражены в различных формах в многообразных ситуациях работы и социальной жизни. Для индивида в условиях развитой рыночной экономики существует прямое соответствие между уровнями, имею [6]. В перечень базовых навыков в соответствии с определением авторы включают: коммуникативные навыки и способности; творчество; способность к креативному мышлению; приспособляемость; способность работать в команде; способность работать самостоятельно; самосознание и самооценка [6]. Поэтому кроме «Базовых навыков» я стараюсь в своей работе использовать эксперименты, оригинальные ситуации. Обучающимся должно быть со мной интересно. Я хочу, чтобы полученные на дополнительных занятиях знания и умения обучающиеся могли применить в личной жизни и профессиональной деятельности после окончания нашего учебного заведения.

3. Теоретический блок. Компетентностный подход имеет педагогические предпосылки как в теории, так и в практике. Если говорить о практике профессионального образования, то педагоги уже давно обратили внимание на явное расхождение между качеством подготовки выпускника, даваемым учебным заведением (школа, ссуз, вуз), и требованиями, предъявляемыми к специалисту производством, работодателями.

Профессия «Повар», если к ней относиться с любовью, творческая по своей сути. Но когда обучающиеся относятся к ней с огромной любовью, стараются дополнительно или самостоятельно освоить какие-либо передовые технологии приготовления, новейшее отечественное и зарубежное оборудование, тогда из него получается профессионал высокого класса. Достигается такой успех тяжёлым трудом, стремлением к профессиональному росту.

Обучаясь дополнительно в клубе «В мире этикета», обучающиеся получают более глубокие знания культуре поведения, гостеприимства, оформления интерьера помещения, оформления стола для различных целей.

4. Блок примеров. Для примера рассмотрим одно занятие по теме «Подготовка семейного праздника 8 марта». Тема для проявления творческих способностей обучающихся огромна.

Вся группа из 15 обучающихся разбита на звенья из 3 человек. Выдано для всех звеньев одно задание, поставлено одно условие – празднование обязательно должно проходить в домашней обстановке.

Перед каждым звеном стояла одна цель – как можно торжественней подготовить и провести праздник.

Задачи перед каждой командой состояли в следующем:

- оформить интерьер с определённой тематикой;

- накрыть стол;

- подготовить меню;

- сервировать стол;

- правильно встретить гостей;

- правильно подать блюда;

- приготовить развлечения;

- проводить гостей.

1.1. Интерьер вашей квартиры, естественно, зависит от ваших привычек и вкуса. Главное, на что следует тут ориентироваться, чтобы вам и вашим гостям было в этом пространстве уютно и удобно.

1.2. В комнате должно быть минимум мебели, так как молодые люди любят много танцевать.

1.3. При оформлении и убранстве квартиры особое внимание обратите на окна. По вашему желанию они могут расширить пространство комнаты. В любом случае постарайтесь, чтобы окна связывали вас со всем миром и впускали в ваш дом как можно больше свежего воздуха.

1.4. Не стремитесь потрясти убранством ваших друзей. Они порой на мебель меньше всего обращают внимание. Наличие шикарных новомодных вещей не всегда делает комнату уютной.

1.5. Чрезвычайно украшают любую квартиру цветы. В том числе свежесрезанные. Воздушные шары станут яркими впечатлением Вашего торжества!

2. Сервировка стола. Перед сервировкой стол накрывают скатертью. Накрывая стол скатертью, ее нельзя мять, тянуть за углы и прищипывать пальцами. Углы скатерти должны опускаться против ножек стола, закрывая их. Спуск скатерти со всех сторон стола должен быть одинаков — не менее чем на 25 см и не ниже сиденья стула; меньший спуск скатерти придает столу некрасивый вид, а больший неудобен для сидящих.

Если прямоугольный стол нужно накрыть двумя скатертями, то первую из них нужно постелить на противоположную от главного входа в зал или главного прохода в нем сторону. На второй, верхней скатерти кромку подвертывают внутрь так, чтобы образовалась прямая ровная линия. Подсобный стол, если таковой имеется, также накрывается скатертью.

                                                                     Рис.1. Полная сервировка стола
При сервировке стола соблюдают определенный порядок: сперва ставят фаянсовую или фарфоровую посуду, затем укладывают приборы, а после этого ставят хрусталь или стекло. Бокалы, фужеры, рюмки, ставя на стол, придерживают за ножку.

- соответствовать составленному меню: закускам, блюдам, десертам, напиткам;

- эстетично гармонировать с формой стола, скатертью, салфетками, интерьером помещения;

- подбираться по форме, цветовой гамме и фактуре;

- отображать тематическую направленность торжества, например: к Дню 8 марта – цветы в сервировке стола, лучше индивидуально каждой женщине, возможно, как декоративный элемент при свертывании салфеток.

Приходить в гости нужно точно в указанное хозяевами время, а лучше раньше на 5-15 мин. Опоздание во все времена считалось довольно грубым нарушением этикета, неприятным для самих хозяев и других гостей. И уж совершенно недопустимо, когда опаздывает, к примеру, сам хозяин.

Чтобы создать у гостей хорошее приподнятое настроение, очень важно радушно и приветливо встретить их.

Встречают гостей, как правило, хозяйка вечеринки, приветствует каждого, смотря в глаза, радушной улыбкой.  Если приглашено много гостей, не обязательно знакомить всех друг с другом: достаточно представить всем вошедшего, назвав его имя. Можно упомянуть при этом «мой одноклассник», «мой старший брат» и т.д.

В свою очередь вновь прибывшему не обязательно здороваться с каждым за руку. Достаточно сделать всем общий поклон головой.

Когда гостей собралось уже более половины, можно предложить им, особенно в жаркую погоду, охлажденные соки, другие прохладительные напитки, коктейли. В это время гости могут в более непринужденной обстановке побеседовать, ближе познакомиться друг с другом.

Кстати, при знакомстве первой протягивает руку женщина. Если же она не протянет руки, не нужно принуждать ее к этому.

Ожидая приглашения к столу, мужчины, как правило, стоят, а женщины могут сидеть.

Когда соберутся все гости, хозяйка или хозяин приглашает их кстолу.

Каждый должен знать, в какой последовательности рекомендуется есть те или иные закуски и блюда, как и чем перекладывать различные кушанья из общих блюд (салатников, ваз и др.) в свою тарелку. К тому же нужно уметь правильно и красиво есть.

В какой же последовательности следует есть различные кушанья? Природа одарила человека пятью основными органами чувств: зрением, обонянием, вкусом, слухом и осязанием. Благодаря им человек способен ощутить все прелести и недостатки окружающего его мира. Относиться к этим богатствам нужно очень бережно, так как потеря даже одного из них делает человека несчастным.

В процессе еды участвуют все названные нами органычувств, и все они в той или иной мере способствуют развитию аппетита. В самом деле, благодаря зрению мы видим, как красиво оформлено блюдо, из каких продуктов оно приготовлено; обоняние позволяет нам почувствовать запах, аромат блюда; вкус дает возможность ощутить вкус пищи (сладкая, соленая, кислая); с помощью осязания можно определить степень жесткости или мягкости продукта. Слух же необходим для поддержания беседы за столом.

Как известно, положительные восприятия усиливают, а отрицательные – уменьшают и даже подавляют аппетит. Неслучайно поэтому все кулинары при изготовлении блюд особое внимание уделяют их оформлению, вкусу, аромату. Не случайна также рекомендация не отвлекаться во время еды, чтобы не ослабить работу участвующих в этом процессе органов чувств, что в конечном счете снижает усвояемость пищи.

Нужно научиться есть так, чтобы в течение всего праздничного застолья поддерживать аппетит и получать удовольствие и от еды, и от общения за столом. Представьте, во многом это зависит от последовательности употребления многочисленных закусок и блюд, выставленных для угощения, а также от количества съеденного. Не советуем увлекаться одними только закусками: ведь по количеству ножей, вилок и ложек возле вашей тарелки вы уже догадались, что после закусок последуют и другие блюда. Этикетом рекомендуется такая последовательность подачи блюд: вначале предлагают холодную закуску (или закуски), за ней следует горячая закуска, а после них – первое блюдо, например суп, затем – вторые горячие блюда (вначале рыбное, а уж потом мясное) и, наконец, десерт – сладкое блюдо, а за ним фрукты.

Разумеется, само меню может меняться, но последовательность подачи блюд должна оставаться неизменной. Если из меню исключить, например, горячую закуску, суп и горячее рыбное блюдо, последовательность подачи блюд останется прежней, т.е. после холодной закуски подают второе горячее мясное блюдо, а затем десерт.

Как правило, в особо торжественных случаях участникам застолья предлагают большое количество холодных закусок из рыбы, мяса, овощей и других продуктов.

Холодные закуски и блюда рекомендуется употреблять в следующем пор порядке:

• рыбные закуски и блюда – икра зернистая, икра паюсная; рыба малосольная (семга, кета, балык), отварная, заливная, фаршированная, под майонезом, под маринадом, рыбная гастрономия (рыба холодного и горячего копчения) и закусочные консервы; сельдь натуральная, с гарниром, рубленая; салаты рыбные;
• мясные закуски и блюда – мясо отварное, мясо заливное, студень, мясо фаршированное, шпигованное, мясо жареное, мясная гастрономия (колбасы, копчености), холодные птица и дичь; мясные салаты;
• овощные и грибные закуски – свежие и консервированные овощи, фаршированный перец, баклажаны;
• молочные закуски – различные сыры.

Молодые люди очень подвижны. Но только танцы иногда быстро надоедают. Поэтому необходимо подготовить какие – то конкурсы, викторины, небольшие смешные спектакли, в которых может принять участие максимум гостей. В данном проекте предлагается небольшой спектакль Мини-сценка для праздничного концерта ко дню 8 Марта

Действующие лица:

Ведущий (лучше, если это будет парень)

1-я, 2-я, 3-я девицы

Мужчина (его слова может сказать мальчик-ведущий)

Музыкальная заставка (можно взять из фильма «Красотка»). Под неё по одной на сцену выходят три девицы: 1-я – в русском народном костюме, 2-я – в красной косынке, черной кожанке, строгой юбке; 3-я – современная девица в мини, с мобильником в руке.

Ведущий: Как-то раз случилось чудо:

Три девицы, кто откуда,

Встретились и меж собой

Спор затеяли большой.

1-я девица: Я всех лучше молодица!

Ведущий: Молвила одна девица. –

1-я продолжает: Я румяна и бела, синеглаза и стройна!

На скаку поймаю лошадь, в дом горящий смело брошусь,

Я могу косить, пахать, сеять, жать, детей рожать!

Мной поэты восхищались, живописцы любовались!

Подтвердит мужик любой:

Женский праздник – праздник мой!

2-я девица: Нет, товарищи, постойте! Свои мысли перестройте!

Разве женщина ценна тем, что спину гнёт она?

Быть могу для всех примером: я – вожатый пионеров,

Комсомолка, активистка, снайпер и парашютистка.

Я начитанна, спортивна, очень инициативна!

Как строительница БАМа, я вам заявляю прямо:

Женщина – всегда боец! Праздник мой. Спору конец.

3-я девица: Ладно, тётеньки, отбой! Прошлые века – отстой!

Мы – современные девицы, нами можете гордиться!

Девушка должна быть модной, чувствовать себя свободной!

Да, я – центр внимания, пример для подражания!

Эй вы, тёмные девицы! Слышали про заграницу?

Знаете такое диво? Я отдыхаю на Мальдивах!

Много где ещё была: в Турции и на Гоа

Я авто водить умею, и компьютером владею!

У меня есть стильный телефон мобильный,

В доме – модный интерьер…

Все берём с меня пример!

8-го Марта, знаю я, поздравлять будут меня!

Ведущий: Спор бы долго продолжался, да мужчина здесь вмешался:

Мужчина: Всех вас любим сильно очень:

Активисток, скромных, прочих…

Любим вас, наших прекрасных,

Нежных, мудрых и опасных!

Любим модных, любим скромных,

Энергичных и свободных,

Терпеливых и покорных

НАШИХ ЖЕНЩИН ЧУДОТВОРНЫХ!

(все уходят под музыкальную заставку)

Хозяйка вечеринки провожает каждого гостя, произносит для каждого слова благодарности за удовольствие общения.

Этикет – это совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила этикета обычно складываются в тесной связи с развитием культуры народа, его национальными традициями и основаны на воспитании в людях вежливости, внимания, уважения друг к другу.

Правила этикета предусматривают, в частности, умение держать себя за столом, правильно пользоваться столовыми приборами и т. п., умение, которым в одинаковой степени должны обладать и хозяева, и гости.

- оформить интерьер с определённой тематикой;

- накрыть стол;

- подготовить меню;

- сервировать стол;

- правильно встретить гостей;

- правильно подать блюда;

- приготовить развлечения;

- проводить гостей.

Интерьер вашей квартиры, естественно, зависит от ваших привычек и вкуса. Главное, на что следует тут ориентироваться, чтобы вам и остальным членам вашей семьи было в этом пространстве уютно и удобно.

Главное в любой квартире все-таки не вещь (какой бы ценной она ни была), а человек. В том числе вы сами, ваши близкие, ваши старики, ваши дети.

Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и др.

Сервировка стола должна отвечать следующим требованиям:

• соответствовать мероприятию – завтраку, обеду, ужину, чаю, банкету, фуршету и т.д.;
• строго сочетаться с меню подаваемых закусок, блюд и напитков;
• быть эстетичной – гармонировать с формой стола, скатертью, салфетками (формой их свертывания и цветом), интерьером;
• отражать тематическую направленность застолья, например торжество по поводу дня рождения или встреча Нового года и т.д.;
• все предметы сервировки должны быть расположены в соответствии с принятыми правилами.

Чтобы научиться правильно и красиво сервировать стол, нужно запомнить многочисленные предметы сервировки, их названия, а главное – назначение. От хозяйки при этом потребуется не только аккуратность, но и художественный вкус, большое желание доставить приятное всем участникам застолья.

Красивая чистая посуда, полный комплект всех необходимых приборов, белоснежное столовое белье помогут вам украсить и сам стол, и все помещение, предназначенное для застолья, создать атмосферу торжественности и уюта, все это – залог хорошего аппетита и настроения.

При сервировке стола рекомендуется соблюдать определенную последовательность:

Соблюдая столь строгую последовательность, вы не только быстро и правильно расставите многочисленные предметы сервировки стола, но и избежите столь неприятной вещи, как бой посуды, особенно хрусталя.

Прежде всего тарелки и столовые приборы нужно хорошенько осмотреть, протереть и даже отполировать до блеска полотенцем или салфеткой.

Так как 8 марта – женский праздник желательно возле каждой гостьи- женщины положить букет цветов или подарок.
                                                                           Рис.4. Встреча гостей

Чтобы не было накладок с меню, так как это семейный праздник, желательно заранее наименование блюд согласовать с членами семьи и приготовить их согласно желания.

Основные правила поведения за столом таковы, что их можно не всегда строго соблюдать в узком кругу, но желательно их придерживаться, так как со взрослых членов семьи берут пример маленькие. Хозяева ждут опаздывающих не более 15 минут. Когда приходят гости, дверь обычно открывает хозяин дома. Хозяйке не обязательно выходить на каждый звонок в прихожую (за исключением случаев, когда приходят особенно почетный гость или пожилые родители). Хозяин должен помочь пришедшим раздеться. Затем приглашает их в комнату. Рассаживая гостей, помогите им сесть поудобней. Мужчины должны отодвинуть стулья для дам. За стол можно садиться тогда, когда хозяйка (хозяин) пригласит вас, и после того, как сядут дамы.  Существуют несколько правил, как рассаживать гостей. Почетные места для гостей – это там, где их будут меньше всего беспокоить и где им удобней. Почетными также могут быть места справа и слева от хозяйки и хозяина. Хозяйки сейчас занимают место за столом так, чтобы было удобно время от времени выходить на кухню. Если хозяин считает нужным оставить на ее долю хлопоты, он может сесть на противоположную сторону стола. Роль хозяев и организатора встречи состоит в том, чтобы создать атмосферу дружелюбия и хорошего настроения.

...Сев за стол, обратить внимание на собственную осанку. Сидеть нужно прямо, не напряженно, слегка опираясь на спинку стула, но не развалясь на нем. Локти – если вы их положили на стол – будут мешать вашим соседям. Не склоняйтесь низко над тарелкой.

Полотняную салфетку положить себе на колени. Руки и рот вытирайте бумажными салфетками. Детям можно заправить салфетку за воротники. Закончив еду, полотняную салфетку положите на стол.

                                                                Рис.5. Последовательность подачи блюд

Подавать кушанья начинают с дамы, сидящей по правую руку хозяйки или хозяина. Если вы – хозяева дома, никогда не заканчивайте свое блюдо первым. Подождите, пока закончат гости. Особенно если это последнее блюдо. За столом не принято курить. Если мужчина хочет выйти из-за стола, он спрашивает разрешения.

...Принято сажать за праздничный стол детей старшего возраста. При этом они должны соблюдать следующие правила: не брать кушанья первыми (подождать, пока возьмет кто-либо из взрослых), предлагать кушанья своим соседям и лишь затем накладывать себе. Кроме того, дети, сидящие вместе со взрослыми за столом, обязаны соблюдать общие правила поведения, которых придерживается всякий культурный человек.

Хозяйка не должна все время находиться на кухне. Позаботьтесь заранее об угощении, накройте стол. И посидите с гостями за столом. Мытье посуды отложите на потом. В случаях, когда хозяйке необходима помощь, ее может оказать близкая подруга, родственница или муж.

Если к вам пришли гости, не ведите разговоров по телефону. Хозяева за столом должны быть не только организаторами, но и дипломатами. Они обязаны сглаживать всяческие конфликты, впечатления от чьей-либо бестактности, следить, чтобы рассказанный анекдот не шокировал собравшихся. Они обязаны уделить внимание каждому из гостей. Нельзя критиковать блюдо, приготовленное хозяйкой. Зато хвалить – обязательно. За столом не принято говорить о болезнях и неприятностях. Не заводите разговор с человеком, сидящим слишком далеко от вас, дождитесь, когда можно будет пересесть к нему поближе. Не затрагивайте темы неинтересные и непонятные другим.

Перед уходом не забудьте поблагодарить хозяев за вкусное угощение и приятно проведенное время. Если вам надо уйти раньше других, сделайте это незаметно. Попрощайтесь с хозяевами и извинитесь перед ними. Не засиживайтесь в гостях до глубокой ночи. Особенно если в доме, в котором вы застольничаете, есть дети.

После ухода гостей проветрите помещение и по возможности приберите его.

Какой самый ожидаемый подарок в праздник 8 марта? Конечно, букет цветов! Однако букеты бывают не только цветочные. Бывают «праздничные букеты» – торжество, которое устраивают по случаю Восьмого марта. Такой «букет» включает в себя поздравления, пожелания, подарки, интригующие, радующие сюрпризы – словом, все, на что у организаторов праздника хватило фантазии.

Предлагаем Вам список конкурсов для организации вечера к 8 марта.

1) Мужчины никогда не понимали зачем женщинам этого так много?! Это везде: в ванной, в спальне, в прихожей, у некоторых в холодильнике. (Косметика)

2) Растение, отвечающее собственной головой за отношения между мужчиной и женщиной в юности. (Ромашка)

3) Ее головокружительный спутник. (Аромат)

4) Повод для дамы публично пообниматься с кавалером. (Танец)

5) Часть тела, которую кавалер предлагает даме в комплекте с сердцем. (Рука)

6) Блюдо, которое дамы часто готовит на завтрак в партнерстве с коровой и курицей. (Омлет)

7) Предмет домашнего обихода, сбежавший от некой женщины по имени Федора. (Посуда)

8) Одно из обязательных занятий для дамы, ногтеводство по-научному. (Маникюр)

9) Ярмарочное приспособление, чтобы вскружить даме голову. (Карусель)

10)  Место, где одна дама от любопытства лишилась своего носа, но другие дамы без этого жить не могут! (Базар)

11)  Как называется ежедневная косметическая процедура дамы, суть которой в том, чтобы вогнать себя в краску. (Макияж)

12)  Та, на которую садятся многие дамы. (Диета)

13)  Изменчивая, как и сама женщина. (Мода)

Участники конкурса – несколько пар. По полу нужно разбросать скомканные бумажки. Кавалерам завязывают глаза и дают в руки веники и совки. Дамы встают поодаль. Они должны управлять своими мужчинами, давая словесные указания, куда идти и где мести веником. Задача – собрать как можно больше бумажек за определённое время.

Приготовьте задания, написанные на бумажках и поместите их в шарики. Надуйте шарики и развесьте их по залу в качестве украшения. Ближе к концу праздника гости выбирают себе шарик, лопают его, читают задание и выполняют. Например, «спеть песенку со словами «любовь», «весна», «цветы»; сделать каждой присутствующей на празднике женщине комплимент на заданную букву алфавита («очаровательная», «обворожительная», «ослепительная», «обаятельная» – на «о») и т. д.; произнести тост.

Для проведения конкурса понадобятся любые принадлежности для рисования. Участники конкурса должны за определённое время нарисовать пословицу, поговорку или фразеологизм. Например: «Семеро одного не ждут», «Сесть в калошу», «Не по Сеньке шапка», « Не красна изба углами, красна – пирогами», «Одна голова хорошо, а две лучше», « Копейка рубль бережёт», «Кто не рискует, тот не пьёт шампанское», «Яблоко от яблони не далеко падает», «Под лежачий камень вода не течёт». Когда картины написаны, устройте выставку. Остальные участники должны угадать, что зашифровано на картинах.

Ведущий выбирает двоих мужчин, которые ради своих дам согласны на всё. Им вручают боксёрские перчатки и говорят, что предстоит нелёгкая битва. Правил и ограничений нет. Ведущий показывает границы ринга. А затем даёт участникам ... по карамельной конфете. Задача конкурса: в боксёрских перчатках, без помощи рта развернуть обёртку. Кто справился первым – тот победил.

Участницы конкурса получают ножи, по одной картошке, морковке или свёкле (одинакового размера). Нужно как можно быстрее и качественнее очистить овощи от кожуры и порезать кубиками.

Приготовьте несколько листов белой бумаги. На бумаге присутствующие женщины должны будут оставить след накрашенных губ. Жюри выбирает тот отпечаток, который соответствует условию конкурса: «самого яркого цвета», «самой красивой формы», «самый нежный», «самый сексуальный». Можно выбрать такие критерии, чтобы можно было наградить каждую участницу.

Заранее попросите дам – участниц праздника – принести по одной детской фотографии. Жюри должно оценить фото и выбрать: самую красивую девочку, самую весёлую, самую серьёзную, самую смешную, самую обаятельную. Интересно будет сравнить изображение с оригиналом.

Мужчины, переодетые в дам, под музыку должны пройтись «по сцене», изобразив походку модели. Можно пройти с книгой на голове, с газетой, зажатой коленями и т. п.. Жюри выбирает «победительницу», совершившую наиболее удачный проход.

1. Кто такая кузина?

а) дальняя родственница;

б) двоюродная сестра; +

в) французская гувернантка.

2. Настоящее имя Золушки в сказке.

а) Элиза.

б) Марианна.

в) Эльза. +

3. Как называется деловая встреча в ресторане или кафе в наше время?

а) брифинг;

б) бизнес-ланч; +

в) раут.

4. Где находится статуя Венеры Милосской?

а) возле Триумфальной арки;

б) во дворце бракосочетания;

в) в Лувре. +

5. Какое слово лишнее?

а) спасение;

б) красота;

в) книга; +

г) мир.

«Красота спасет мир»

6. Какой из перечисленных ниже цветов означает застенчивость?

а) мимоза; +

б) пион;

в) маргаритка.

7. Найдите пару Дон-Кихоту.

а) Изольда;

б) Дульсинея; +

в) Изабелла.

 

5. Блок резюме. Все проекты были представлены и защищены. Каждый из обучающихся проявил свою креативность, смекалку, знание этикета, фантазию. Накопленные знания и умения они, конечно, постараются использовать в своей жизни.

Формирование человека креативного типа предполагает освоение им принципиально новой культуры мышления, суть которой заключается в развитии интеллекта человека с помощью не традиционных технологий обучения. В подобных технологиях акцент делается не столько на организацию и переработку знаний, сколько на их порождение.

Отсюда ключевой задачей профессионального образования становится обучение слушателей креативному мышлению, в том числе и коллективному, а ключевым элементом любой современной технологии профессионального образования становится технология формирования и развития системно-креативного мышления. Сегодня становится важнее правильно думать, чем много знать: «Воображение важнее знания» (А. Эйнштейн) [7].

 

 

Annotation. In the article a creative thinking process is described at registration of festive feast. An author is describe the creative process of creation of situation for realization of spring of March, 8. A sequence over of preparation and realization of holiday is brought taking into account the generally accepted requirements of etiquette and by the use of the creative thinking in registration of place of realization of triumph, and also festive menu taking into account the wishes of guests.

Keywords: creative tasks, creative potential, kreative thinking, artistic going near business.